Praktyczne zastosowanie technologii naważania wielogłowicowego
Technologia naważania wielogłowicowego Ishidy pomogła szwajcarskiemu producentowi makaronu Pasta Premium poradzić sobie ze wzrostem sprzedaży i częstymi zmianami produkcyjnymi. Trzy nowe naważarki wyróżniają się elastycznością w obsłudze małych partii produkcyjnych, umożliwiając sprawne zmiany produktów.
W ramach tego kierunku działań producent zaczął pakować w papierowe torby swój flagowy makaron. Zmiana opakowań – na którą nałożył się wzrost popytu obserwowany od czasu pandemii skłoniła firmę do inwestycji w nowe linie pakujące. Wybór padł m.in. na naważarki wielogłowicowe Ishida CCW-RVE, które idealnie sprawdzają się przy ważeniu suchych produktów, takich jak makaron krótki, zapewniając wyjątkową dokładność naważeń przy średnich i wysokich prędkościach.
Naważarki wielogłowicowe Ishidy
Dwie naważarki 14-głowicowe CCW-RVE ważą makaron krótki w opakowaniach od 100 g do 450 g. Osiągają wydajność do 35 opakowań na minutę z dokładnością do 1 g.
Makaron przez system podający trafia na system rozdzielczy naważarki. Czujnik tensometryczny reguluje ilość podawanego produktu, a indywidualnie sterowane rynny radialne równomiernie przenoszą go do zasobników przejściowych. Pyłoszczelne zasobniki pośrednie i ważące zapewniają doskonałą kontrolę produktu nawet w przypadku bardzo drobnych kawałków makaronu.
System sterujący urządzenia w ułamku sekundy oblicza idealną kombinację wagową, a zaawansowany system automatycznej regulacji podajników i pięciostopniowa technologia filtrowania cyfrowego gwarantują wyjątkową precyzję. Następnie makaron jest kierowany bezpośrednio do maszyny pakującej poprzez rynny wyposażone w specjalne łopatki, które pozwalają na szybkie umieszczenie go w opakowaniu.
Trzecia naważarka CCW-RVE zainstalowana przez Pasta Premium to 14-głowicowy model GS (Gentle Slope) przeznaczony do kruchych odmian makaronów.
Urządzenie charakteryzuje się m.in. mniejszymi kątami nachylenia oraz skróconymi odległościami między podajnikami, zasobnikami i rynną. Ponadto urządzenie wyposażono w rynny o łagodnym nachyleniu, z łopatkami oraz w system ograniczający wzajemne uderzanie produktów tzw. ring shutter. Dzięki tym rozwiązaniom makaron jest delikatnie transportowany przez naważarkę, ograniczając ryzyko uszkodzenia do absolutnego minimum.
MOŻE ZAINTERESUJE CIĘ TAKŻE
Model GS umożliwia ważenie z prędkością do 28 sztuk na minutę i wyjątkową dokładnością do 1 g na opakowanie. Obecnie wszystkie linie makaronowe działają w systemie dwuzmianowym.
Źródło: Ishida














